釉下彩：釉下彩是瓷器釉彩装饰的一种。又称“窑彩”。釉下彩是陶瓷器的一种主要装饰手段，是用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，一次烧成。烧成后的图案被一层透明的釉膜覆盖在下边，表面光亮柔和、平滑不凸出，显得晶莹透亮，

釉中彩：七十年代发展起来的一种新的瓷器装饰材料和技法。亦称高温快烧颜料。颜料的熔剂成分不含铅或少含铅，按釉上彩方法施于器物釉面，通过1100～1260℃的高温快烧（一般在最高温阶段不超过半小时），釉面软件包化熔融，使颜料渗入釉内，冷却后釉面封闭。细腻晶莹、滋润恍目，抗腐蚀、耐磨损，具有釉下彩的效果。

釉上彩：釉上彩，传统指先烧成白釉瓷，或者烧成单色釉瓷，也可以烧出多色彩瓷。在这样的陶瓷上进行彩绘或贴花或喷彩后，再入窑经摄氏600度至900度温度烘烤而成。现阶段也指陶瓷上做低温的贴花，喷彩。

按工艺来分：贴花，喷彩，手绘，丝印

贴花：水转印技术是利用水压将带彩色图案的转印纸/塑料膜进行高分子水解的一种印刷。主要用于各类陶瓷，玻璃花纸等的转印

喷彩：陶瓷装饰的一种。镂版盖在器皿表面，用压缩空气经过喷枪将彩料喷于制品上，也可进行多版套色，然后进行烘烤，花纹色调光亮、均匀，有立体感。

手绘：手工将颜色描绘在陶瓷上的工艺，颜料有多种温度材料，用在工艺品和轻质陶比较多。

丝印：丝网印刷，将釉料或颜料直接在陶瓷上，或者将颜料印在花纸上，再转印到杯子上。

上面的工艺很多，但材料更多，详细并随技术进步不断进步和复合。